わんこのオーガニックハンバーグ

もう8月ですね。
日本も暑いようですが、こちらも日中外に出ると、まさに皮膚の焼かれるような日差しの強さ。
とても乾燥しているので、じりじりと肌に太陽を感じます。

というわけで、買い物ついでに月ちゃんをドッグパークへ連れて行きましたが...



見事に外れ
誰もいない！

そんなことは気にしない、プリンセス月！



...と、思ったら...



さすがの月ちゃんも、暑いみたいね。



じゃ、気を取り直して、今日は人間＆わんこ兼用メニュー。
自分のものも入るとわかっているときは、熱心に見学する月ちゃん。



月ちゃんが見ていると、下ごしらえもなんか楽しい



メニューは、ハンバーグ。
アメリカの本格的なハンバーグはつなぎをほとんど入れないのが多いですが、それをヒントに、オーガニックビーフとマッシュルーム、卵にほんのちょっぴりのパン粉で作りました。
このところずっとかなりきちんとしたおじやメニューだったから、今日は月ちゃんも特別メニューで大丈夫でしょう。



人間用は、塩コショウは後からふりかけ。
月ちゃんと一緒のメニューだから仕方ないね。



待ちきれない様子の月ちゃん。



あ、月ちゃんが舐めているのは、彼女の分です

小さいのを3つつくり、2つはつぶしてグリーンピースとキノアをつぶしたものに混ぜました。
最後の一つはまるごと食べてもらいましょう～。



真剣そのものの月ちゃん！



あっという間に食べ終わりました。

で、ちなみに人間用は、トマトピューレ＆赤ワインソースをつくり、マッシュドポテトにグリーンピースを添えました。



つなぎが少ないため、かなり「お肉～」って感じの味でした。
ついでに、ビールはこちら。4つの違う種類のビールが入っているものをCostcoでまとめ買いしました。



おいしく食事をしていると...
どこからか、ガリガリガリという音。



月ちゃんが、ハンバーグをこぼしたカーペットの部分を食べていました
よっぽどおいしかったんだね...

ビーフは、お肉の中では安全性リスクの一番高いものと言えるため、普段はほとんど買いませんし、月ちゃんにはあげません。 あげるときはオーガニック認証を受けているものだけにしていますが、これがアメリカだと普通のビーフより数倍高い！ つまり、本来、安全な食べ物を食べるためには、それなりの対価を払わなければならないということ...。 きちんと作ってもらったものにきちんとお金を払うことで、農業や漁業に従事する人たちが、消費者プレッシャーに応えるために、食べ物の値段をぎりぎりまで下げなくてもいいようになる。そしてより多くの人が安全な食べ物を作る人々を応援することで、値段は自然に（ある程度までは）下がってくるはずなのです。



今回はそういうわけでマッシュルームでカサを増やしましたが（１：５くらい）、マッシュルームは歯ごたえもあるし、お肉の味がすごくしみるので、もっと入れてもよかったかも。


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コメント 30

月ちゃん、美味しいハンバーグが食べれてよかったね＾＾
材料にさえ気をつければ、ハンバーグ食べさせても大丈夫ですね。
我が家の標準的ハンバーグは、タマネギ入っているからNGですが＞＜

安全な食材については難しいですよね・・・
リスクの少ないものを食べようとするとどうしても高価になる。
生産者全員がリスクの少ないものにシフトしたら、きっと食べれるものも食べれなくなる。。。
これだけで本１冊は書けそうなテーマですね。難しい・・・
by 名犬ゴン太・・・の兄 (2010-08-01 06:58) 

待ってる月ちゃん可愛いですね
by ぷりん (2010-08-01 07:08) 

犬と一緒に食べられるハンバーグ　いいですね
それにしても、外の暑そうな日差し、元気な月ちゃんも
日陰でお休みですか＾＾
日本よりかなり乾燥してそうですね？それでも、ダニはいるんですね
ダニは駆除できたのでしょうか？
by kuro0301 (2010-08-01 07:22) 

月ちゃんのハンバーグ、美味しそうだね♪
自分のだってわかるところが天才！

月ちゃんは白だから、暑い中でも多少は外に出られるんですね。
タイ君は黒だから、暑い中、外に出ると１０分で５０度まで体温が上がるらしいんです。そんな話を本で読んだら、恐くて昼間は外に出られないです。
でも公園なら大丈夫かな〜？！って、熱中症にならないように気をつけて外出したいものです。

by 杏子ママ (2010-08-01 07:42) 

こんにちは(^_^)
月ちゃんとても喜んでいますね～♪♪
ハンバーグ美味しそうです☆　「お肉～」って
感じの味は、ぜひいただいてみたいです(^^ゞ
オーガニックの食材がお安くなるといいですね。
by プースケ (2010-08-01 08:30) 

人間用でもそうですが、安全を謳っているものってお高いんですよね。
この時期は庭の野菜を消費しなければいけない(笑)ので
野菜はあまり買わずにすむのですが、お肉＆お魚はどうしても
買わなくちゃならないし、本当に表示通りなのか?というのも
ここ数年偽装事件がたびたび報道されているので…。
信じないと食べられませんが、悩むところです。
豆丸は基本的に味は落ちるけど人間の食材を食べさせてます。
(ダメって言われてるものはあげませんが)
だから、月ちゃんと同じく台所を覗くのが大好きなんです♪

by tomomame (2010-08-01 09:03) 

月ちゃん、今にも料理を手伝いそうですね。
焼けたハンバーグを舐めてみる。
美味しかったでしょうね。
ウチのハンバーグ、ツナギをいれません。
ミンチというよりも粗く切った肉を丸めます。
調味料も塩＆コショー＆チョビットの砂糖のみです。
by アレクリパパ (2010-08-01 09:12) 

カワイイ～月ちゃんが見てると　お料理ももっと楽しそうですぅ（＾ｖ＾）
キラキラ瞳の月ちゃん～～最高♪♪
アメリカの食事情勉強になります！
いろいろ～たくさん教えてくださいねぇ（＾０＾）
by ともママ (2010-08-01 11:41) 

んまそう～～っ♪
パフィーのおくすりさんのホリスティックな話に興味を持ち
最近私も朝のご飯を手作りするようになりました。
でも、おじや系を拒否るため、ソテーばかり…なんでかなぁ～＾＾；
このハンバーグはイケそう～今度作ってみます＾＾
参考になります～～～♪
by makitintin (2010-08-01 13:57) 

月ちゃんはおとなしく見ていていいですね～。
うちの子たちは、パンチを食らわしてきます。
「　ねーねー、ちょーだい！！早くぅ　」
です（T■T）


by minK (2010-08-01 15:33) 

オーガニックのお肉のハンバーグすっごく美味しかったんですね
良いな〜
月ちゃんお料理一緒に見ている姿がかわいいですね
by fam (2010-08-01 16:06) 

月ちゃん、ランひろびろでいいですね♪

ハンバーグおいしそうーーーーーー！ですぅ

今日うちのペロもオーガニックカフェに行ってしまいました。＾＾

by うさこ (2010-08-01 17:19) 

ドッグパーク見事にダレも居ませんね・・・（笑）
月ちゃんの貸し切りだけど、追っ掛ける相手も居ないと寂しいですね！
月ちゃんの『ハヤクぅ』のお顔はホントに待ち切れない様子
美味しいモノはわかるんですね♡
by kaorimax (2010-08-01 18:58) 

月ちゃんとの下ごしらえのお写真、
お手伝いする小さな女の子みたいな月ちゃん、
とっても可愛らしいですね。
おいしそうなハンバーグ、いいなぁ、食べたくなりました＾＾
by せついぬ (2010-08-01 20:24) 

オーガニックが高いのは日本もアメリがも同じですね。
最近、スーパーで野菜が買えなくなりました。
by ヨンタロー♀ (2010-08-01 20:28) 

月ちゃん、美味しいハンバーグ食べられて良かったね。

by YellowDog (2010-08-01 21:55) 

ハヤクゥの月ちゃん、可愛いーーーーー！！！
ハンバーグいいですね～
そっか、タマネギ入れなければ一緒に作れますもんね～
by マサコ (2010-08-01 22:28) 

月ちゃん舐めてるのカワイイですね～　
舐めたくなる気持ちが良く分かります＾＾
人間様ようおいしそうですね～　ハンバーグが食べたくなってきた～！
by sarry (2010-08-01 22:57) 

オーガニック認証を受けた牛肉は、そんなに高いのですか。
でも、月ちゃんが、そんなに美味しそうに食べてくれるのであれば
惜しい気はしないのではないですか。
月ちゃんに見られての料理は、とても楽しいでしょうね。
by ショコラ・パパ (2010-08-02 12:54) 

月ちゃん、手作りハンバーグ、美味しそうに食べてますね♪
待ちきれなかったんですね。。。ペロンと～

by だっくす (2010-08-02 14:47) 

やはりそちらも暑いのですねぇ＠＠
海風のひんやりしたランに行っても、、、
家のLadiesはやはり木の陰で涼んでばかり＾＾；

ハンバーグ、美味しそうですぅ＾＾
我が家はココアが牛肉アレルギーだからいつもとりミンチで作ります＾＾
キノコもできる限りとり入れてシニアーなココアさんの免疫アップにもね＾＾
by Cocoa母ちゃん (2010-08-02 15:09) 

美味しそうなハンバーグ！
ハヤクゥ～っていう月ちゃんの表情かわいいですね～
ビールが気になるきりんですが・・・
ぶろんどぼっく？ちょっと黒気味なビールでしょうか？？
アメリカのビールといえばバドワイザーくらいしか飲んだことありませんのです（＾＾；）
ダニの被害は大丈夫ですか？お大事に～～
by きりん (2010-08-02 15:30) 

そうですよね、、そちらは乾燥しているので、、本当にじりじりと、、焼け付くような感じになりますよね。
つきちゃんの走る姿かっこい〜〜！
ハンバーグ、、美味しそう！
最近思うのですが、料理の下こしらえに塩こしょういれると、味がどうしても濃いめになるので、あとでふりかけるほうがずっとヘルシーなのでは、、と、、
お体の方大丈夫ですか？
ダニさん被害はいかがでしょうか？
無理なさらないようにしてくださいね！
by RainbowSister (2010-08-02 16:31) 

ハヤク！の月ちゃん可愛い(*^^)v

by ぴぃす (2010-08-02 21:25) 

カルフォルニアの方は夏も過ごししやすいと聞いていますが
日向は暑いのですね。でも、ＮＹＣよりも過ごしやすそうですね。
ハンバーグ、とても美味しそう。
アメリカでもお肉はオーガニックのは高くて、手が出なかったです。
私はいつも中華街で安く買っていたので、かなりリスクがあったかな。
でも、後々の事を考えると、安いものばかりに手を出してはダメだなって
思いますね。
最近、シャンプーも身体によくないと聞いて、石鹸で髪まで洗っていますが
洗った後がギシギシになってしまって、毛先だけリンスしても
強風が吹いても、ほとんど形が変わらない髪になっています。
by youzi (2010-08-02 22:23) 

はじめまして！アレクリパパ さんに教えていただき、訪問させて頂きました！！ＳＦにお住まいなのですね。朝晩の涼しさとは考えられない程の昼間の陽射し。サングラスは必需品ですよね。
by Jerry (2010-08-03 10:14) 

ハンバーグと聞いて目が輝いてしまいました（笑）
しかも本当においしそうです～～。
我が家も人間用とワンコ用、まぜるとこまではいっしょに作っちゃいます！
お肉とおからが５：５くらいなんですけどね＾＾；

ビーフってリスク高いんですか＠＠；
たしかにそうかもなあ。。

by テォテォ (2010-08-03 10:51) 

美味しそう♪
下ごしらえを見てる月ちゃんが可愛い♥
なんか、ステキな風景ですね。
月ちゃん、一緒に居れるのが楽しそうですね♪
by ビート (2010-08-03 12:56) 

みなさま、コメントをありがとうございます☆
月ちゃんがいると、お料理も楽しいです～。
やっぱり誰かに作るのは、自分だけに作るよりいいものですね♪
わんこと人間の兼用メニュー、いろいろストックしておくと便利です。
マッシュルームのハンバーグは、嫌いな子はいないのでは？というくらい、わんこには受けると思いますよ～。
by パフィーのおくすり (2010-08-05 04:33) 

月ちゃんの喜んでいる姿が微笑ましいですね。
キノコは免疫力アップにもよいので、いいですね。
今日の月ちゃんのお姿に癒されました。
カリフォルニアも暑いのですね～。
お体を大切になさって下さい。
by sweet_grass2006 (2010-08-06 22:55)